KAI

KAI Restaurant 诞生于苏南富庶之地，江南鱼米之乡。从最开始精于做本帮菜的一家门店，到如今涵盖高奢婚宴的知名餐饮品牌，早已声名远扬，成为备受推崇的本土餐饮名片。KAI Restaurant 以汉字“凯”作为品牌标识。凯，从岂、从几。在古代，军胜还师振旅乐饮酒吃肉是岂之范式。凯还有“欢乐、温和”之意，战国·宋玉《神女赋》曰“心凯康以乐欢。”

KAI Restaurant 通过美食传递怡悦，亦倡导就餐的仪式感。坚持饮食审美，即使是简单的家常菜，也要做到赏心悦目，给食客以美之享受。追求食物和器皿间的味道美学，将饮食之精致，渗入到一器一物之间。构造意蕴绵长的就餐空间，将古典的哲美意涵与现代的时尚情调交织共映，让用餐环境更加舒适恬逸。通过美食的精致烹调，让凡俗庸常变得有滋有味。通过就餐的奢雅仪式感，让人生中的每一个重要时刻都能光耀璀璨。KAI Restaurant，精于食物美学，诚邀品鉴。

传承本土经典美食文化精髓，寻味珍馐美馔；打造美食艺术殿堂，缔造喧赫雅境。以宾至如归的至尊服务，将精致食物美学融入轻奢优雅的氛围之中，倾心呈现辞致雅赡的美食盛宴。回归饮食生活本身，致力于美味的探索与创造，以高端艺术审美，丰润舌尖和心灵对于就餐环境的亲密感受。将美食文化与艺术融于一体，不断推陈出新，得到美食文化在现代生活节奏和背景下更精彩的演绎。